SICAFE fue fundada en 1989 con el propósito de ofrecer al consumidor hondureño un café diferente, una calidad de exportación un café gourmet.
SICAFE es el pionero en ofrecer café tostado de exportación 100% puro. Allí fue donde nuestra dedicación y diferencia al tueste comenzó a ser apreciado por nuestros clientes y se ha mantenido hasta la fecha.
Acerca de Nosotros!
Sociedad Industrial Cafetalera S. A (SICAFE) está dedicada a tostar el mejor café del mercado y a un precio accesible para toda la sociedad Hondureña. Somos una empresa familiar localizada en San Pedro Sula, justamente en el valle de Sula. Nuestros granos selectos traídos del Occidente de Honduras específicamente de Copan, y pasan los debidos controles y cuidado de calidad desde su ingreso a nuestros inventarios de café hasta su proceso de tueste, para un grano optimo y perfecto para la preparación de una bebida.
Nuestro Concepto
SICAFE busca satisfacer el exigente mundo del café específicamente la demanda del café tostado en grano y molido, utilizando para ello la tecnología que permita el proceso de transformación del grano verde fluya a través del proceso reduciendo la intervención humana para la manipulación del producto si no hasta el final del proceso donde el producto tendrá un acabado en empaque final según el cliente al que vaya dirigido.
Además utilizamos materia prima de calidad consistente porque se mantiene la provisión del café directamente de fincas de café productores del occidente del país a través de nuestro proveedor Coffee Planet Corporation. La planta de procesos esta localizada en San Pedro Sula en el sector de Chamelecón, muy cerca del peaje, con nuestros procesos deseamos satisfacer el mercado local, nacional e internacional, con una capacidad diaria de 10,000 libras de café en las diferentes presentaciones.
Nuestras Marcas
Contamos con 4 marcas en 9 presentaciones, actualmente comercializadas a nivel nacional e internacional.
Café Bellavista:Tueste Europeo, en presentación de grano y molido para percoladora y fino para expreso.
Café Bellavista:Tueste Americano, en presentación de grano y molido para percoladora y fino para expreso
Café Bellavista:Tueste Blend Árabe, en presentación de grano y molido para percoladora y fino para expreso con aditivo de cardamomo.
Café Bellavista Privado de tueste medio que es el más selecto en calidad de esta marca lo tenemos disponible en presentación de grano y molido para percoladora o método, este café es especial para usarlo en método para infusión Chemex y V60 y en molido fino para Aeropress. Café listo para exportación también con un perfil de tueste para el método de extracción para café cubano.
Café las Cidras:El café es cultivado, cosechado y seleccionado con los granos de alta calidad de la finca, que está ubicada en el occidente del país en el Departamento de Copan con una altura que ronda de 1100 a 1300 msnm. El café es cultivado bajo sombra, y con diversidad de maderables en su mayoría Pinos, y frutales predominando los cítricos como las naranjas, limones y mandarinas, por eso su nombre “Las Cidras”. Delicioso por su aroma a café siempre fresco recordando la frescura de las montañas del occidente y su dulzura que trae a memoria el dulce de leche del pueblo, y su post-gusto a chocolate negro muy pronunciado, que proporcionan una bebida balanceada en cada sorbo.
Café Excelente es el café que llega a todos los consumidores de forma masiva por el costo del producto, lo tenemos disponible en Café Molido para Percoladora, Café molido fino y también en tipo Árabe con blend del aromático cardamomo. También disponible Café Excelente criollo, en presentación de 16 bolsitas de 1 onza cada una para llegar a todas las amas de casa desde las pulperías.
Isla Café:disponible en los supermercados, este consta de un dispensador con su pesa o bascula y molino, para que el cliente lleve la medida que necesita comprar, lo tenemos disponible Molido y en grano. Molido en tueste Europeo y TuesteAmericano, Tueste para Expreso y Árabe con Cardamomo. Y lo tenemos en presentación para las tiendas de conveniencia en Saquitos de yute.